Futószalagos sushi étterem
Az ilyen éttermeket ahol az áru futószalagon mozog többféleképpen is nevezik. Kaiten Sushi, kuru kuru sushi vagy "Yazu-zushi" esetleg sushi train. Főleg családok körében népszerű, mivel a kiszolgálás így gyorsabb.
A sushik vagy más ételek és italok futószalagokon jutnak el a vendégekhez. Így nekik csak le kell venniük ami éppen megtetszik :D A számlát a tányérok/ poharak mennyiségéből és színéből állítják ki. Vagyis minden szinnek megvan a maga ára. Ha valaki nem talál olyan sushit amilyet épp enni szeretne, akkor ha szól a kiszolgálóknak, még is el készítik neki ^^ A fűszerek és a különböző más eszközök is általában közel találhatók a vendégekhez.
Ezt a szalagos megoldást még 1958-ban találta fel Yoshiaki Shiraishi, azért mert problémája volt a személyzettel. Ötletét mint látható hasznosították is :D
(C) Kawaiik.gp |